Zapiekanka makaronowa

Porządkując szuflady i szafki domowej spiżarni nagle orientujecie się, że zostało Wam kilka rodzajów napoczętego makaronu. Oczywiście w ilości uniemożliwiającej przygotowania dania tylko z jednego z nich. Znacie to? Pal licho, jeśli są to świderki, kokardki czy rurki. A co z płatami do lasagne czy spaghetti? Od czasu do czasu robię czystki w spiżarni chociażby […]

Pampuchy z konfiturą

Święto łasuchów, dzień pączka, faworków, oponek i wszelkiego rodzaju smażonych słodkości – Tłusty Czwartek. Przez ostatnie 3 lata próbowałam swoich sił z pączkami, ale próby nie zadowoliły mnie w pełni. Dlatego smażenie zostawiam cukierniom, a sama proponuję coś innego. Jeśli (tak jak ja do niedawna) nigdy nie słyszeliście o pampuchach, to Tłusty Czwartek jest zdecydowanie […]

Przypadkowo wegańskie kuleczki jaglano-fasolowe

Bardzo lubię wygodne rozwiązania w kuchni. Zdarza mi się, z braku czasu lub pomysłu, skorzystać z gotowych dań. Ostatnio miałam okazję spróbować wegetariańskich grzybowych pulpecików. Niby bez konserwantów, smaczne i aromatyczne, ale w składzie znalazłam kilka dziwnych substancji. Jeszcze tego samego dnia zabrałam się za swoją wersję tego dania – na początek bez grzybów.  Kaszy […]